На Маргаритинку в Архангельск съехались торговцы из разных уголков страны
Длинные ряды павильонов с сырами, колбасами, медом, текстилем, деревянными изделиями и массой других разнообразных товаров по традиции разместились во Дворце спорта профсоюзов и на территории вокруг него. Уже в пятницу утром, когда Маргаритинская ярмарка только начала свою работу, у торговых палаток толпились покупатели, приобрести что-то или просто поглазеть на товары собралось огромное количество горожан.
Ручная работа
Посмотреть действительно было на что. Никто не уходил с пустыми руками от палатки, где продавались берестяные плетеные корзинки, короба, солонки, деревянные ложки, свистульки, погремушки. Захар Яворенко вместе с отцом приехал на Маргаритинку из Великого Новгорода.
– В Архангельск мы приезжаем постоянно уже лет десять: на День города, День Военно-Морского Флота, на Маргаритинскую ярмарку, – объяснил Захар. – Продукция из бересты пользуется большей популярностью, это самый экологичный материал, причем ручная работа, все это изготавливается в частных мастерских, где работают бабушки, дедушки. Сам я тоже когда-то начинал с этого, делал все своими руками. Сейчас в основном по ярмаркам ездим. Пользуются спросом корзиночки из ивы, из лозы, из сосновой дранки, хлебницы, короба для муки, для гречки, для пшена. Все это прекрасно моется, в бересте содержится биологически активное вещество бетулин, которое обладает лечебными свойствами, защищает организм от рака, и ионы серебра, благодаря которым береста и изделия из нее могут храниться долгое время.
Не за горами холода, поэтому многие решили утеплиться, ажиотаж царил возле павильонов с чувашскими шерстяными изделиями: носочками, варежками, меховыми жилетками, шапками и другими теплыми вещами.
– Изделия в основном из овчины, собачьей шести, козьей, из шерсти альпаки, – рассказал Максим Семенов. – Многое из этого ручная работа, например вязаные шапки. В Архангельск мы приезжаем только на Маргаритинку, но каждый год, наши изделия всегда пользуются у жителей вашего города популярностью, наверное, потому, что Архангельск – город северный, здесь холодно, все утепляются, тем более зима близко.
Не расходился народ и от палатки с декоративным текстилем из льна и хлопка для дома: яркие коврики, ажурные скатерти с вышивкой и лоскутные покрывала – здесь можно было найти массу интересных вещиц для создания уюта в доме. Причем, если верить продавцам, изделия не только красивы с виду, но и служат долго и верно. Скатерти, например, пропитаны специальным составом, благодаря которому на них не остается въевшихся пятен. Вся эта красота приехала в наш город из Костромы.
– Мы представляем костромскую ремесленную палату, – объяснил Максим Шистеров.
– Приезжаем в Архангельск вот уже девять лет, последние шесть – только на Маргаритинку, – рассказала Анна Белимова. – Нас здесь уже многие знают, есть постоянные покупатели, которые приходят из года в год.
– Каждый раз стараемся привезти что-то новое, интересное, как-то удивить наших покупателей, – добавляет Максим. – В этом году много вышивки с маками, расширился ассортимент лоскутных покрывал, скатертей, появились изделия из гобелена, домотканые коврики – это ручная работа наших мастериц, они делаются на старинном ткацком станке. Мы представляем на только Кострому, но и соседние области – Ивановскую, Кировскую, Владимирскую, Вологдскую, Ярославскую.
Есть на что посмотреть, но цены кусаются
Без покупок с ярмарки не ушел никто. Людмила Елфимова на Маргаритинку заглядывает каждый год, чтобы запастить медом и конфитюрами.
– Мы ходим за конкретными продуктами, поэтому остальное не особо рассматриваем, – объяснила она. – Покупаем не у конкретного производителя, а каждый год у разных: смотрим, пробуем, сравниваем. Уже нашли и купили конфитюры, теперь будем смотреть мед, его много, выбрать есть из чего.
Ольга Серова, как правило, покупает на ярмарке мясную продукцию.
– Нам нравятся чувашские продукты, мы были в Чувашии, поэтому есть с чем сравнивать, можно с уверенностью сказать, что к нам привозят настоящую колбасу, – объясняет она. – У Татарстана тоже хорошая мясная продукция, нам нравятся колбасы, мясо. На Маргаритинке есть на что посмотреть. По возможности стараемся заглядывать на ярмарку каждый год, она, конечно, нам нужна, вносит разнообразие в жизнь города. Многое из того, что здесь продается, обычно в Архангельске не найдешь, а тут – пожалуйста, я даже видела, что в этом году привезли продукцию из Перу. И конечно, конкуренция, хотя цены тут высокие, процентов на 20 выше, чем в городе и области, если говорить о мясной продукции.
Специально на ярмарку приехали и жители соседних городов. Ирина Узкая из Северодвинска на Маргаритинку выбралась впервые.
– Раньше не представляла, что это за ярмарка, а теперь вижу, что здесь не только продукты, саженцы, а еще и очень много вещей: валенки, пальто, курточки, – объяснила Ирина. – Ожидания мои полностью оправдались, я приехала за рыбой, и рыбу я купила: семгу, треску, камбалу. Причем рыба здесь дешевле, за ней большая очередь, если в магазинах Северодвинска треска стоит 245 рублей, то здесь – 175.
А вот ее сестре Елене Долгобородовой повезло чуть меньше: найти то, что она хотела, несмотря на обилие продукции, женщине не удалось.
– Хотела что-то из трикотажа купить, но цены кусаются: юбка пять тысяч рублей, жакет – пять, комплект – 11 тысяч, это из Тамбова, если не ошибаюсь, а из Монголии вязаные кашемировые кофточки – семь тысяч рублей, – рассказала Елена. – Но посмотреть, конечно, есть на что, много интересного.
У нас все солнышком согрето
Продовольствие на ярмарке – на любой вкус и кошелек. Медовые реки начинаются уже у входа, посетителей привлекает барабанщик – дескать, пожалуйста, отведайте медовуху, согрейтесь горячим сбитнем, а далее за покупками проходите.
Алтайский, орловский мед, мед волго-донских степей, лавки северного меда… Всю продукцию можно попробовать, увидеть фотографии с пасек, запастись на зиму прекрасным противопростудным средством.
Из Вилегодского района привезли мед от ООО «Пчелка» Николая Байбородина, это самое крупное хозяйство области, где в лесах стоят десять пасек – 300 пчелиных семей.
– Мы работаем с институтом пчеловодства, ведем племенную работу – у наших пчел среднерусская порода, – поделилась информацией продавец. – В лесу получается самый чистый мед – из брусники, рябины, например. Лесной мед – темный, он самый полезный, калия, магния много, бактерицидность высокая.
Алтайский мед прибыл в Архангельск из города Бийска, села Смоленское. Пасека у пчеловодческого хозяйства передвижная, ее перево-зят в разные места, чтобы собрать разные сорта меда.
– Ежегодно выезжаем на Маргаритинскую ярмарку и на Никольскую. У нас сортов много: гречиха, акация, липа, боярышник, разнотравье, мед с прополисом у нас хороший. Средняя цена меда – 500 рублей за килограмм, скидки делаем, – отметила Ольга Матвеева, рассказывая о своем товаре с большой любовью.
Из города Красногорска, что в Подмосковье, привез свою вкусную продукцию частный предприниматель. Фирма занимается травами, настойками, производит халву, специи. Сырье закупается в Краснодарском крае.
– Северяне безумно любят халву, особенно с шоколадом хорошо покупают, – сказала Ирина Кречун. – Основа нашей халвы подсолнечная, с добавками. Есть у нас и разнообразные масла, травы.
Из города Данилова – лук-севок по 500 и чеснок на посадку по 200 рублей за килограмм. Не обошлось на Маргаритинке и без козуль, их представили архангельские мастера, есть к чаю и пряники из Тулы, к ним очередь.
Гости из города Горячий Ключ, что в Краснодарском крае, привезли на ярмарку домашние разносолы. Это и фаршированные помидоры, и капуста квашеная, и огурцы бочковые, аджика, моченые сливы и многое другое.
– У нас все солнышком согрето, поэтому берут наши товары очень хорошо. Каждый год приезжаем сюда и всегда на это место. Появились уже постоянные покупатели, попробовали, и понравилось, иногда приходят со своими ведерками за помидорами, – поделилась продавец Жанна.
За качественные продукты и денег не жалко
Сложно представить поморскую ярмарку без рыбы. Торговых палаток с дарами моря несколько, ассортимент большой. Поставщиком продукции на одной из торговых точек является Архангельский траловый флот.
– Постоянное место торговли у нас на центральном рынке, уже порядка 15 лет, а на ярмарку выходим регулярно, – уточнила продавец Татьяна. – Вот, пожалуйста, копченый палтус, скумбрия, окунь, корюшка, треска, естественно, омуль, зубатка. Семга, конечно же, есть, и документы все прилагаются.
Мясные товары привезены архангельскими предпринимателями с Кубани, закуплены в частном подсобном хозяйстве Краснодарского края. Очередь к этому павильону невероятная, потому что продукция свежая и вкусная.
– У нас большой выбор колбас домашних, мясо кролика, телятина, запеченная в тесте, – это с Кубани, а от петербургской фирмы есть и гусь в яблоках, куропатка, индейка с грибами, утка – все это в вакууме, – рассказал продавец.
«Белорусский сектор» ярмарки изобилует не только качественным текстилем, но и продовольственными товарами. Есть колбасы, чаи, мед, орехи, сухофрукты.
Ароматные чаи к нам привезли из Минска, подобных павильонов несколько, стоимость любого сухого напитка – 160 рублей за 100 грамм.
– У нас и черный, и зеленый есть. Вот, например, «Манговый рай» – с чаем смешаны различные кусочки фруктов – манго, папайя, травы – василек, роза. Еще есть чай «Порох» – это зеленый чай, листья его скручены и высушены, когда заваривается, то лист раскрывается, – рассказал продавец Дмитрий. – Народ сначала подходит, присматривается, а потом люди возвращаются и покупают.
Из поселка Красная горка Шенкурского района на ярмарку привезли дары северных лесов. Предприниматель Азаренкова каждый год на привычном месте.
– Сухие грибочки: лисички, белые, красноголовики. Есть грибы, сушенные на печке. Мы весь сезон их заготавливаем, перерабатываем, – рассказала Антонина Азаренкова. – Сухие белые грибы продаются по 350 рублей за 100 грамм. Есть морошка в банках. Соленые грузди бочковые – по 500 рублей за килограмм, в банках – 2500 рублей за три литра.
В завершение «продуктовой темы» мы узнали мнение покупателя о ярмарке, которое удивительным образом отражает позицию большинства потребителей.
– Мы пришли на Маргаритинскую ярмарку впервые, нас удивило, что здесь представители из различных регионов нашего огромного государства. Продукты из Белоруссии очень вкусные, а за медом мы приехали специально за вологодским, – поделилась Наталья Коптяева. – Цены где-то ниже, где-то выше, чем в магазинах, но за хорошую, качественную и экологически чистую продукцию денег не жалко.